Doris~閃電泡芙專修班

2018年02月19日 09:30

-閃電泡芙專修班 Éclair
#分組實作
#淋面操作
#裝飾操作
跟一般泡芙比起來,充滿濃濃法式情調
外型可愛鮮豔,是現在法國專賣店的當紅之星
味道更不用說,酥脆的外皮 空氣感十足的奶油餡
多變的造型,讓人一吃就上癮
今天我們先來玩玩這五款造型, 同學喜歡老師就繼續開發
課程內容:
紅莓閃電泡芙/ 檸檬塔泡芙 / 黑醋栗泡芙 / 焦糖泡芙 / 白巧克力抹茶泡芙

Doris~閃電泡芙專修班

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請參考下個月課程
Doris老師
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學經歷:

法國藍帶LCB甜點畢業
巴黎甜點學校 BELLOUET CONSEIL