莊怡君~千層系列專修課

2018年02月22日 13:30

#千層餅乾 ★★★★★五星 好課推薦
【千層系列專修課】
★千層餅乾五種變化
★麵糰不需裹油
★不需要鬆弛麵團
★初學者也能在家輕鬆上手喔!
★派皮一人一份從A到Z
課程內容:實作品項
1.覆盆子味蝴蝶酥
2.帕馬森起司辮子條
3.義大利白朗尼千層酥
4.千層葡式蛋塔(蘭姆葡萄味)

★加碼示範:宇治抹茶千層酥條
覆盆子耐烤果醬

莊怡君~千層系列專修課
費用: 2000元/人

目前沒有其他開課日期
請參考下個月課程
莊怡君Jessica老師
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2015年鮮奶創意大賽冠軍
前任科麥原料商烘焙研發技師
法國留學西點進修6年
1.巴黎四季飯店甜點師傅
2.巴黎雅典飯店點心房
3.阿蘭杜卡斯集團一星餐廳甜點主廚
4.法國里昂保羅寶斯居餐飲學院畢業
專業證照~
★烘焙西點蛋糕麵包乙級
★中式麵食乙級