馮凱瑄~經典古早味系列

2018年02月22日 09:30

幽默風趣的黑師傅(馮凱瑄老師),這次帶來經典古早味蛋糕系列
雖說是古早味系列,但味道依舊是我們懷念那股口味
要讓大家顛覆這款系列的印象
蛋糕糊裏面放入起司片,表面在撒上起司粉
讓整體蛋糕體香氣十足,鹹甜鹹甜的口感吃多也不膩口
另一款是大人小孩都愛的古早味巧克力蛋糕
外面撒上水滴巧克力,咬起來帶有濃郁的口感
不管過了幾年,最原始的蛋糕依舊不會退流行
有著復古的氣息,想念時在家就可輕鬆製作上桌
課程內容:四人一組
#實作
古早味爆漿起司蛋糕
#示範
古早味巧克力蛋糕

馮凱瑄~經典古早味系列
費用: 1800元/人

目前沒有其他開課日期
請參考下個月課程
馮凱瑄老師
course.chef.name

2010 瑞士蓮巧克力 LINDT工藝大師獎
2011 德麥盃 烘焙百萬冠軍
2012 德麥食品技術顧問
2013 福興/寶泉食品技術顧問
2013 名華藝術蛋糕技術顧問
2013 歐巴螞技術顧問
2013 京典烘焙技術顧問
2104 緯柏技術顧問