陳怡君~萌犬翻糖杯子蛋糕

2018年03月20日 09:00

課程內容:
--翻糖特性講解
--法鬥犬糖偶示範與實作(臉部)
--巴哥犬糖偶示範與實作(臉部
--柯基犬糖偶示範與實作(臉部、屁股)
--五官定位以及刷色技巧
#蛋糕事先備好,現場有配方講解
(戚風杯子蛋糕不開裂、不倒扣、澎塞塞的秘訣)
#一人可帶四杯成品皆附精美禮盒包裝
#無須自備工具,教室會提供並請下課歸還

陳怡君~萌犬翻糖杯子蛋糕
費用: 2000元/人

目前沒有其他開課日期
請參考下個月課程
陳怡君老師
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師資介紹:
《學經歷》
--高雄餐旅大學 西餐廚藝系 畢業
--天鵝脖子街 烘焙助理
--Justin Bistro星洲老爺 甜點廚師
--Otto2藝術美學 幼兒烘焙課程講師
--馬里蘭幼兒園 幼兒烘焙課程講師
--Le Dreams Baking Studio粉絲專頁
《專長》
--烘焙研發/創意料理
--婚禮小物/收涎糖霜餅乾/生日翻糖蛋糕
--烘焙教學/成人、幼兒、親子